Sur la route du retour nous sommes attendus chez nos amis Yveline et Alain près de Reims

l'occasion de visiter le village de Hautvillers, près d'Épernay

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Bienvenue

On l'appelle "Hautvillers", "Haut", c'est son nom, il l'est en effet. Ici, c'est l'épais feuillage des forêts qui le couronne.

Sur ses coteaux, largement déployés, un océan de vignes chargées des raisins dont le jus fera briller les coupes de l'éclat de ses perles.

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Les enseignes en fer forgé

Les Enseignes en Fer Forgé

Au Moyen Age, les enseignes sont des indications précieuses pour les personnes illettrées. Elles avaient alors une visée uniquement commerciale.

Aujourd'hui près de 140 enseignes ornent les rues Altavilloises.
Au premier coup d'œil certaines peuvent être « illisibles », c'est que cette tradition est ré apparue sur Hautvillers au cours des années 50, dans l'optique de permettre aux habitants d'exprimer au travers d'une enseigne leur métier mais aussi leur passion, une petite histoire, une anecdote.
Toutes sont des modèles uniques confectionnées par un ferronnier d'art de la région.

Elle ont été et sont chaque année largement filmées, photographiées dans leur site par les touristes toujours nombreux et enthousiastes.

 

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Dom Perignon

l entre à l'abbaye en 1668 et au cours des dix années qui suivront, s'élève au rang d'homme de confiance du père abbé. Très vite, il prend en charge les celliers et la production du vin. Sur sa pierre tombale l'on peut lire:

« Ci-gît Dom Pérignon, pendant quarante sept ans cellérier dans ce monastère, son administration des affaires familières lui mérita les plus grands éloges, recommandable par ses vertus et plein d'amour paternel pour les pauvres.
Il s'en fut dans sa soixante-dix septième année, l'année 1715.
Qu'il repose en paix, Amen. »

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Le site pittoresque d'Hautvillers, situé dans le Parc Naturel de la Montagne de Reims, se doit d'être découvert à pied.
Les nombreuses ruelles aux noms évocateurs : ruelle du Cul de Lampe, rue des Buttes, du Dessous des Clos, de Bacchus, vous emportent au coeur de l'histoire de cette commune que beaucoup appellent "La Perle du Champagne".

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